Pentru serile reci de iarna îți propunem câteva rețete de bauturi alcoolice calde, care îți vor face seara mai frumosă.
Ciocolată caldă cu vin roșu
Îți place să savurezi vinul cu ciocolată? Atunci de ce să nu le combini într-o singură băutură? Incredibil de gustos, cu o aromă uimitoare - vă va face seara mai bună și mai caldă.
Ingrediente:
| Lapte | 360 ml |
| Ciocolata neagra | 50-60 g |
| Vin roșu | 240 ml |
Pregătirea:
1. Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune la foc mediu.
2. Adăugați bucăți mici de ciocolată și amestecați până se dizolvă.
3. Turnați vinul. Adăugați scorțișoară dacă doriți. Încălziți băutura, dar nu o aduceți la fierbere.
Ciocolată caldă cu lichior
Această băutură cu un gust și o aromă bogată, va face chiar și cea mai rece zi mai bună.
Ingrediente:
| Lapte | 250 ml |
| Pudră de cacao fără zahăr | 2 linguri |
| Ciocolata neagră | 30 g |
| Baileys | 1 linguriţă |
| Zahăr | 1 linguriţă |
| Se poate adăuga | Frișcă după gust |
| Ciocolată | După gust |
Pregătirea:
1. Se încălzește laptele într-o cratiță mică. Adăugați cacao și ciocolată. Amestecați până se dizolvă ciocolata.
2. Se ia de pe foc. Adăugați baileys și zahăr. Cantitatea de zahar poate fi ajustată după gustul dvs.
3. Decorați cu frișcă și ciocolată rasă, dacă doriți.
Punch cald cu rom și suc de citrice
Dacă afară este frig, fă-ți această băutură aromată din rom, vin roșu, ceai tare și suc. Ideal pentru o seară confortabilă, relaxantă.
Ingrediente:
| Rom negru | 750 ml |
| Vin roșu sec | 750 ml |
| Ceai negru | 720 ml |
| Suc de portocale | 120 ml |
| Suc de lămâie | 120 ml |
| Zahăr | 400 gr |
Pregătirea:
1. Turnați romul, vinul, ceaiul și sucul într-o cratiță. Adăugați zahăr și amestecați.
2․ Se pune pe foc și se incălzește, dar nu se aduce la fierbere. Zahărul trebuie să se dizolve.
Vin alb fiert cu portocale și lămâie
În mod tradițional, această băutură este făcută din vin roșu. Dar această opțiune nu va fi mai puțin aromată și gustoasă.
Ingrediente:
| Portocale | 2 bucăți |
| Vin alb | 750 ml |
| Apă | 240 ml |
| Zahăr | 100 gr |
| Miere | 2 linguri |
| Lămâie | 1 bucată |
| Cuișoare | 10 bucăți |
| Anason stelat | 4-6 stele |
| Scorţişoară | 4-6 bețe |
Pregătire:
1. Stoarceți sucul dintr-o portocală. Se toarnă sucul, vinul și apa într-o cratiță.
2. Adăugați zahăr și miere. Se pune pe foc si se amesteca continuu pana se dizolva zahărul.
3. Puneți portocala și lămâia felii, cuișoarele, anasonul stelat și scorțișoara într-o cratiță.
4. În timp ce amestecați, aduceți la fierbere. Apoi fierbeți aproximativ 20 de minute la foc moderat.
5. Serviți vin alb fierbinte.
