Totul depinde de vârsta dumneavoastră, prezența bolilor și regimul alimentar.
Ce conțin băuturile energizante
Principalul component al oricărei băuturi energizante este cofeina. Această substanță are un efect stimulant asupra sistemului nervos, oferă energie și îmbunătățește concentrarea.
În funcție de marcă, o cutie mare de băut energizant (∼ 450 ml) conține aproximativ 150 mg de cofeină (70-240 mg). Acest lucru este aproximativ de două ori mai mult decât într-un pahar de cafea preparată.
De obicei, aceste băuturi sunt destul de dulci. O cutie mare conține între 54 și 62 g de zahăr, cu toate că există și opțiuni cu conținut scăzut de calorii, cu îndulcitori artificiali.
Pe lângă acestea, producătorii completează băuturile energizante cu alte componente precum extracte vegetale și vitamine. Adesea, în compoziție se pot găsi taurină, vitamina B, ginseng, guarana, yerba mate, yohimbe, creatină, ginkgo biloba, portocal amar.
Aceste substanțe sunt menite să ofere un efect stimulant suplimentar, dar nu se poate spune cu exactitate dacă își îndeplinesc scopul. Studiile privind astfel de aditivi nu iau în considerare interacțiunea lor cu alte componente ale băuturii energizante, iar producătorii nu menționează întotdeauna cantitatea de stimulanți din formulele lor.
Ce daune pot cauza băuturile energizante
Combinația dintre o cantitate mare de cofeină și zahăr poate afecta sănătatea diferitelor sisteme și organe.
Afecțiuni ale inimii
Datorită cofeinei și altor stimulente, băuturile energizante cresc ritmul inimii și tensiunea arterială. Consumul excesiv al acestor băuturi poate cauza aritmii și chiar oprirea inimii.
În acest caz, nu este neapărat să aveți deja probleme cu organele. Într-un studiu, s-a observat că din cei 17 oameni care au suferit din cauza consumului de băuturi energizante, doar unul avea probleme cardiace, restul erau sănătoși.
Băuturile stimulatoare pot cauza daune și tinerilor. De exemplu, a fost descris un caz de fibrilație atrială la doi tineri sănătoși, de 14 și 16 ani.
Pe lângă cazurile acute, băuturile energizante pot dauna inimii și pe termen lung. Cercetătorii au descoperit că consumul acestor băuturi poate reduce funcția endotelială a vaselor de sânge și poate stimula coagularea plachetară. Pe termen lung, aceasta crește riscul formării cheagurilor de sânge.
Afectarea negativă asupra sistemului nervos
Dacă consumați câteva cutii de băuturi energizante într-un interval scurt de timp, puteți dezvolta intoxicație cu cofeină. Simptomele includ anxietate, insomnie, tahicardie, tulburări digestive, tremur, crampe musculare și neliniște.
Datorită stimulării excesive a cortexului cerebral, dozele mari de cofeină pot, de asemenea, provoca dureri de cap cronice.
De asemenea, într-un studiu s-a descoperit că combinația de cofeină, taurină și guarana, care este adesea întâlnită în băuturile energizante, poate avea un efect toxic asupra creierului și poate perturba funcționarea celulelor nervoase. Cu toate acestea, experimentul a fost realizat în laborator pe celule asemănătoare neuronilor, nu pe oameni vii.
În ceea ce privește viața reală, băuturile energizante sunt în special periculoase pentru adolescenți. Într-un studiu s-a constatat o legătură directă între consumul de cofeină și tulburările de comportament la tinerii de 15-16 ani.
Conduc la creșterea în greutate
Deoarece băuturile energizante conțin mult zahăr, consumul excesiv crește riscul de obezitate și dezvoltarea diabetului de tip 2.
Din aceeași cauză, aceste băuturi pot reduce diversitatea bacteriilor benefice din intestinul subțire, ceea ce poate duce la creșterea în greutate și dezvoltarea sindromului metabolic.
Daune potențiale pentru ficat
În cantități moderate, băuturile energizante nu sunt nocive pentru ficat, dar dacă exagerați cu consumul lor sau adăugați alcool, principalul filtru al organismului poate să nu facă față.
De exemplu, a fost descris un caz în care o femeie care a consumat 10 cutii pe zi timp de două săptămâni a fost internată în spital cu icter, dureri abdominale și enzime hepatice crescute. Medicii au considerat că factorul cheie a fost cantitatea excesivă de vitamina B3, care se găsește în băuturile energizante și care în doze mari are o toxicitate hepatică.
Un alt caz a fost menționat într-un raport despre un bărbat în vârstă de 36 de ani, care a băut trei cutii de băutură energizantă cu conținut scăzut de calorii pe zi timp de un an. Cu toate acestea, el a consumat și mult alcool, așa că lovitura a fost dată pe două fronturi.
Poate duce la deshidratare și afectarea rinichilor
Băuturile energizante sunt adesea folosite în timpul evenimentelor sportive, deoarece cofeina poate îmbunătăți performanța sportivilor. În același timp, acest stimulant crește cantitatea de urină și sodiu eliminată, ceea ce poate duce la deshidratare și deficit de electroliți.
Prin urmare, nu ar trebui să consumați băuturi energizante în timpul exercițiilor fizice prelungite, mai ales în condiții de căldură.
Dacă consumați aceste băuturi în cantități excesive și nerezonabile, puteți cauza daune rinichilor. De exemplu, un bărbat de patruzeci de ani care a băut 6-7 cutii mari de o băutură energizantă cunoscută pe zi, după două săptămâni de acest regim, a fost internat în spital cu insuficiență renală acută.
Deteriorarea smalțului dentar
Datorită acidității ridicate și cantității mari de zahăr, băuturile energetice au un impact negativ asupra smalțului dentar.
Două studii efectuate pe copii și adolescenți americani și suedezi au confirmat că eroziunea și caria sunt direct legate de cantitatea de băuturi dulci în dietă, inclusiv băuturile energetice.
Cât de multe băuturi energizante poți consuma fără să dăunezi sănătății
Există categorii de persoane care ar trebui să evite consumul acestor băuturi în totalitate. Printre acestea se numără copiii și adolescenții, femeile însărcinate și pacienții cu afecțiuni cardiovasculare și diabet.
Persoanelor adulte sănătoase le poate dăuna consumul de energizante doar în cazul unui exces. De regulă, pe etichete se dă recomandarea de a nu consuma mai mult de o cutie pe zi, iar acest lucru este justificat din două motive:
- Cantitatea de cofeină. Administrația pentru supravegherea alimentelor și medicamentelor din SUA recomandă consumul de cofeină în cantitate de cel mult 400 mg pe zi. Adaptat la energizante, aceasta înseamnă nu mai mult de două cutii mari, și asta doar dacă reprezintă singura sursă de acest stimulent în regimul alimentar.
- Cantitatea de zahăr. Organizația Mondială a Sănătății recomandă să ne construim dieta astfel încât zahărul să nu depășească 10% din totalul caloriilor, iar ideal ar fi să fie sub 5%. La o dietă cu o medie de 2000 de calorii pe zi, asta ar însemna 50 și respectiv 25 de grame. Pentru a depăși ușor aceste limite permise, ar fi suficientă o singură cutie mare.
Astfel, consumul unei singure cutii de energizant pe zi este relativ sigur pentru sănătate, cu condiția să reglementați dieta în consecință: să nu consumați produse dulci și să renunțați la alți stimulenti.
Dacă însă consumați o băutură energizantă la jumătate de oră după ce ați băut deja cafeaua de dimineață și nu aveți de gând să renunțați la desertul obișnuit de prânz, atunci energia vă va face să depășiți limitele, atât în ceea ce privește zahărul, cât și cofeina, și în timp ar putea afecta organismul.
