Uneori, e suficient să râzi mai des.
Sumar:
- Ce este colesterolul
- Ce înseamnă colesterol "rău"
- Care sunt nivelurile normale ale colesterolului
- Cum să reduci colesterolul
Colesterolul crescut este periculos, provoacă probleme cu inima și vasele de sânge. Toată lumea știe asta. Cei mai avansați sunt chiar conștienți că există colesterol "rău" și "bun". Dar nu oricine poate explica diferența.
Ce este colesterolul
De fapt, colesterolul nu este dușmanul. Această substanță de consistență ceară se găsește în fiecare celulă a corpului și îndeplinește multe funcții importante:
- Este materia primă principală pentru producerea acizilor biliari, care descompun grăsimile alimentare în intestin.
- Participă la producerea hormonilor, inclusiv a testosteronului și estrogenului.
- Joacă un rol important în sinteza vitaminei D.
- Consolidează pereții celulelor, inclusiv neuronii din creier.
În general, fără colesterol nu există sănătate și nici viață. Cu toate acestea, uneori colesterolul poate fi dăunător. Dar nu din vina lui.
Ce înseamnă colesterol "rău"
Termenul "rău" este relativ. Atât colesterolul "bun", cât și cel "rău" sunt aceeași substanță, dar cu o mică diferență.
Colesterolul nu poate exista în sânge în stare pură. În vasele de sânge, el circulă în combinație cu diferite grăsimi, proteine și alte substanțe auxiliare. Aceste complexe sunt numite lipoproteine. Ele (mai exact, compoziția lor) determină clasificarea colesterolului.
- Colesterolul "rău" este cel care face parte din lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL, în engleză). LDL se depune pe pereții vaselor de sânge, formând acele plăci de colesterol periculoase. Acestea afectează circulația sângelui și pot cauza o varietate de probleme cardiovasculare, cum ar fi infarcte și accidente vasculare cerebrale.
- Colesterolul "bun" este cel care face parte din lipoproteinele cu densitate ridicată (HDL, în engleză). Colesterolul în această formă se îndreaptă către țesuturi și organe, deci nu se depune pe pereții vaselor de sânge și aduce numai beneficii organismului.
În esență, lupta împotriva colesterolului constă în următoarele: trebuie să crești nivelul de colesterol "bun" în sânge și, în același timp, să scadă nivelul de colesterol "rău". Desigur, doar dacă valorile lor depășesc limitele normale.
Care sunt nivelurile normale ale colesterolului
Nu există o normă generală valabilă pentru toată lumea. Totul depinde de vârstă, sex și starea de sănătate a unei persoane în particular.
Astfel, la bărbați, nivelul colesterolului "bun" ar trebui să fie mai mare de 1 mmol/L, iar la femei de 1,2 mmol/L.
Cu privire la colesterolul "rău" lucrurile sunt mai complicate. Dacă nu vă aflați într-un grup de risc, trebuie să vă asigurați că nivelul său nu depășește 3,5 mmol/L. Dar dacă sunteți predispus la afecțiuni cardiovasculare, nivelul colesterolului "rău" nu ar trebui să depășească 1,8 mmol/L.
Grupul de risc include persoanele care:
- Au o moștenire genetică nefavorabilă: tulburări vasculare au fost diagnosticate la rudele apropiate, în primul rând la părinți.
- Suferă de hipertensiune arterială (presiune arterială ridicată).
- Au diabet de tip 2.
- Fumează.
- Au exces de greutate.
- Duce un stil de viață sedentar.
- Consumă alimente bogate în grăsimi saturate. Există cercetări care demonstrează că grăsimile saturate nu sunt atât de dăunătoare pentru colesterol precum se credea anterior. Cu toate acestea, o dietă bazată pe unt, slănină și alte alimente grase vă plasează automat în grupul de risc.
Este recomandat să monitorizați nivelul colesterolului pe tot parcursul vieții, efectuând analize de sânge la fiecare 5 ani. Dar mai ales bărbaților cu vârsta cuprinsă între 45 și 65 de ani și femeilor cu vârsta cuprinsă între 55 și 65 de ani li se recomandă să facă analize cel puțin o dată la 1-2 ani.
Cum să reduci colesterolul
De obicei, medicii prescriu medicamente speciale pentru a reduce nivelul colesterolului, care inhibă sinteza acestei substanțe în ficat.
Aproximativ 80% din colesterol (circa 1 g pe zi) este produs de organism, în special de ficat. Restul îl obținem din alimentație.
Dar adesea se poate renunța la pastile - este suficient să reevaluați puțin stilul de viață. Iată 9 reguli simple care vă vor ajuta să controlați colesterolul - să scădeți "răul" și să creșteți "binele". Consultați-vă cu medicul de familie și aplicați-le în viața de zi cu zi.
1. Consumați mai puține grăsimi trans
Interziceți chipsurile, hamburgerii, alte tipuri de fast-food, precum și produsele de patiserie din magazin, inclusiv torturi și prăjituri. Aceste produse conțin grăsimi trans, care cresc nivelul colesterolului "rău" și scad nivelul colesterolului "bun".
2. Scăpați de kilogramele în plus
Nu trebuie să vizați dimensiunile unui supermodel. Este suficient să pierdeți 4,5 kg pentru ca nivelul de colesterol LDL să scadă cu 8%. Și, desigur, continuați să slăbiți până când analizele arată nivelul normal.
3. Fiți mai activi
Este suficient să dedicați doar 2,5 ore pe săptămână exercițiilor fizice (de exemplu, plimbări de 30 de minute în fiecare zi lucrătoare) pentru a crește colesterolul "bun" și a reduce cel "rău".
4. Alegeți legume, fructe și cereale integrale
În special cele care conțin multă fibră (fibre alimentare brute). Acestea includ fulgi de ovăz, mere, prune uscate, fasole... În plus, fibra vă ajută să vă simțiți sătui pentru mai mult timp și, implicit, să scăpați de kilogramele în plus.
5. Consumați nuci
Orice fel de nuci: nuci pecan, nuci de pădure, caju. Toate tipurile de nuci conțin substanțe care ajută la scăderea nivelului de colesterol "rău". Singurul dezavantaj al acestei diete este că este destul de calorică.
6. Învățați să vă relaxați
Cu cât nivelul de stres este mai mare, cu atât nivelul colesterolului "rău" este mai mare.
7. Adăugați condimente
Este suficient să consumați jumătate de cățel de usturoi în fiecare zi pentru ca nivelul colesterolului "rău" să scadă destul de rapid cu 9%. De asemenea, nu uitați să condimentați mâncărurile cu piper negru, turmeric, ghimbir, coriandru și scorțișoară.
8. Renunțați la fumat
Renunțarea la fumat crește nivelul colesterolului "bun" cu 5%.
9. Zâmbiți mai des
Este un caz în care râsul poate fi un remediu. La fel ca renunțarea la fumat, acesta crește nivelul colesterolului "bun" și reduce în același timp nivelul colesterolului "rău".
