Poate mâncarea picantă să afecteze fătul în curs de dezvoltare?
Deși substanțele care determină senzația de arsură, cum ar fi capsaicina din ardeiul iute, pătrund în fluxul sanguin, ele nu pot afecta negativ copilul sau să perturbe desfășurarea normală a sarcinii. Prin urmare, acest tip de alimente nu este interzis în niciunul dintre cele trei trimestre ale sarcinii.
Mai mult, unele condimente picante pot fi benefice. De exemplu, capsaicina poate avea un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și poate stimula ușor metabolismul. Piperina din piperul negru îmbunătățește digestia și ajută la combaterea stresului oxidativ cauzat de acumularea de radicali liberi.
Desigur, în timpul sarcinii nu este recomandat să experimentați cu suplimente sau să creșteți intenționat cantitatea de piper în alimentație. Cu toate acestea, dacă în mod obișnuit consumați mâncare picantă, nu există motive să vă abțineți de la ea și după ce ați rămas gravidă.
Este adevărat că mâncarea picantă poate stimula nașterea?
Studiile au arătat că unele femei au încercat să stimuleze nașterea în diverse moduri în stadiile târzii ale sarcinii. Printre cele mai populare metode s-au numărat mersul pe jos, activitatea sexuală și consumul de mâncare picantă. Aproximativ 10,9% dintre cei chestionați au folosit mâncarea picantă, crezând că acest tip de alimente ar putea provoca agitație în intestin și ar putea împinge uterul la contracții.
Și deși oamenii de știință nu știu încă exact ce declanșează nașterea, se crede că acest proces începe sub influența hormonilor eliberați de făt. Prin urmare, toate eforturile mamei de a accelera nașterea, inclusiv consumul de mâncare picantă, vor avea un efect limitat.
Poate mâncarea picantă să afecteze digestia femeii gravide?
Femeile gravide se confruntă adesea cu arsuri la stomac din cauza presiunii exercitate de făt asupra organelor interne. Și adesea în această situație, medicii recomandă evitarea mâncării picante. Cu toate acestea, datele științifice încă nu confirmă beneficiile acestei abordări.
Ba mai mult, într-un studiu s-a constatat că capsaicina din ardeiul iute reduce producția de acid gastric și crește secreția de mucus, ceea ce poate fi benefic în caz de arsuri la stomac.
Desigur, nu s-au efectuat încă cercetări similare pe femei gravide, astfel încât nu este recomandat să folosiți mâncarea picantă ca mijloc de a scăpa de senzațiile neplăcute.
Ba mai mult, excesul de condimente picante poate fi periculos pe termen lung. De exemplu, într-un studiu s-a constatat că consumul de mâncare picantă de peste 10 ori pe săptămână dublează riscul de a dezvolta sindromul intestinului iritabil - o afecțiune în care apar dureri abdominale și probleme cu scaunul.
Așadar, nu este recomandat să exagerați.
Citește și:
Copertă: freepik / pvproductions
