Te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci seara? Cele mai recente studii ale specialiștilor au scos la iveală noi descoperiri privind acest obicei nesănătos. Se pare că mâncatul la orele târzii s-ar putea să ducă în timp la apariția unor probleme grave de sănătate.
Specialiștii sunt de părere că există o conexiune clară între mâncatul târziu și creșterea în greutate. Cercetările arată că supranutriția poate schimba țesutul adipos și poate perturba ritmul cardiac. Mai multe studii au arătat că eliberarea de energie poate fi mecanismul molecular prin care ceasurile interne controlează echilibrul energetic.
Cu alte cuvinte, cercetătorii susțin că ziua este momentul ideal pentru a consuma alimente și pentru a te bucura de energia pe care o primești de la acestea. Seara, organismul are nevoie să se refacă. Alimentele consumate la o oră târzie vor ajunge să se depună sub forma de țesut adipos.
Energia va fi înmagazinată și stocată sub formă de grăsime. Pe termen lung, acest lucru poate duce la creșterea semnificativă în greutate. Atunci când consumi alimente bogate în grăsimi și carbohidrați la o oră târzie, ceasul tău intern nu va înțelege ce se întâmplă și va încerca să înmagazineze tot acest surplus de calorii, care vor fi ulterior transformate în energie.
Specialiștii sunt de părere că acest obicei, care apare la prima vedere inocent, poate cauza probleme grave de sănătate. Îți oferim și un articol despre consumul de fructe în timpul nopții.
Cât de importantă este ora la care mănânci
Specialiștii spun că există o legătură directă între orele la care mănânci și alimentele pe care le consumi. Fiecare persoană dispune de un anumit ceas intern, care reglează modul de funcționare al organismului. Ritmul circadian al unei persoane variază de la individ la individ, motiv pentru care procesul fiziologic începe și se termină în etape diferite ale zilei.
Într-un studiu de laborator pe șoricei, care își desfășoară de obicei activitățile noaptea, s-a demonstrat impactul orelor la care alegi să mănânci. Aceștia au avut o dietă bogată în grăsimi și au primit alimente doar pe timp de noapte. În decurs de o săptămână, șoarecii hrăniți în timpul orelor de lumină au câștigat mai mult în greutate, decât cei care au fost hrăniți noaptea.
Motivul a fost acela că șoriceii hrăniți noaptea aveau deja un ritm de funcționare mai bun pe timpul nopții. Așadar, pentru ei nu a existat niciun inconvenient pentru care să se afle în pericol.
